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domingo, 20 de janeiro de 2013

Entenda a diferença entre Suplementos e Anabolizantes esteróides


Esta semana recebi um e-mail de um aluno questionando sobre o uso de suplementação e disse que seu médico endocrinologista falou que estavam colocando anabolizantes nos suplementos. Os suplementos, como o nome já diz, servem para suplementar uma dieta planejada e podem fazer parte da alimentação, desde que orientados corretamente. Os anabolizantes esteróides são hormônios e nada tem a ver com suplementos, devendo ser receitados por médicos em caso de necessidade.

O Crescimento das Academias e do uso de suplementos.

Nas duas últimas décadas, houve um grande aumento de procura por academias, todos em busca de curvas perfeitas, músculos definidos e exterminação total das incômodas gordurinhas localizadas.
Baseado neste fato, além das intermináveis horas gastas na prática de exercícios físicos, está havendo uma maior preocupação com a alimentação e um aumento do uso de suplementos nutricionais. A maioria das pessoas tem utilizado a suplementação como uma forma de melhorar o desempenho nas atividades físicas e mentais, retardar o envelhecimento ou até mesmo na prevenção de doenças. No entanto, está havendo um consumo desenfreado destes produtos, já que, por vezes, não há um acompanhamento médico, e são, em sua grande maioria, indicados por amigos, atividade esta que deve ser realizada por um nutricionista.

Existem diferentes tipos, com funções distintas, ganho de massa muscular, perda de gordura, disposição, enfim, tem para todos os gostos e objetivos. Porém após estudar muito o assunto, cheguei à conclusão que uma alimentação planejada e diversificada consegue suprir quase tudo que o corpo precisa. No entanto, compreendo e apoio a necessidade da utilização de suplementos em alguns casos como, por exemplo, o Whey Protein que é a parte nobre do leite, extraída em laboratórios altamente esterilizados e seguindo um processo muito cuidadoso.
Portanto, os críticos deveriam atentar para o fato de que whey nada mais é do que uma parte do leite. Só que para consumi-lo isolado, sem consumir outras partes do leite (como a lactose e a gordura), é necessário esse processo. Existem muitos estudos que comprovam a qualidade e valor biológico dessa proteína, ajudando a acelerar o metabolismo, diminuindo a sensação de fome e contribuindo para a melhora do sistema imunológico. Nos tempos atuais, em que tempo para se alimentar corretamente é quase um luxo, poder fazer uma refeição de 20 ou 30g de proteína em dois minutos pode ser a diferença entre ter sucesso ou não na sua dieta.

Uma alimentação saudável e balanceada é indispensável

Claro que ninguém deve trocar almoços e jantares saudáveis por suplementos, mas uma dose pela manhã com aveia e fruta e, dependendo da demanda, outra à tarde como lanche intermediário só trará benefícios, além de ser prático e rápido. Ainda existe a opção em forma de barras, que são gostosas e cabem na bolsa ou na pasta de trabalho. E existem vários outros suplementos que acho importante para quem pratica atividade física com freqüência.

Não acho que essa questão de anabolizantes nos suplementos seja real, pois tudo, assim como os suplementos tem passagem pela Anvisa e ela não liberaria nada deste gênero. Todas as pessoas têm necessidades nutricionais, ou seja, devem ingerir diariamente certa quantidade de nutrientes para que seu organismo funcione adequadamente. Estas quantidades variam de indivíduo para indivíduo, por isso acho ideal procurar um especialista do assunto (nutricionista) para montar uma dieta adequada com a utilização dos suplementos ideais para sua necessidade, sem esperar milagre, mas sim contando com um “algo” a mais de um suplemento, que é a função dele.
fonte: cyberdiet.terra.com.br

Paulo Vicente - Personal Trainer

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Suplementos Alimentares - Usar ou não usar ???

A dúvida sobre o uso ou não de suplementos para a prática esportiva é muito comum. Com uma variedade de substâncias e marcas no mercado, o consumidor fica perdido na hora de escolher. Além disto, existem dúvidas sobre a eficácia do produto e os riscos para a saúde.
Os suplementos alimentares são produtos destinados a complementar a dieta normal, tanto em calorias como também em proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais e fibras, juntas ou separadas, dependendo das necessidades de cada pessoa. Os suplementos para atletas visam atender às necessidades de atletas de grande performance, praticantes de atividades físicas competitivas ou não, pessoas que querem aumentar ou perder peso, ou que necessitam de uma suplementação específica para melhorar o estado de saúde. Não podemos esquecer que os suplementos não substituem a dieta normal, eles entram como coadjuvantes para suprir as necessidades nutricionais de atletas e esportistas que, só pela alimentação, podem não conseguir atingir suas necessidades.
Os suplementos para atletas são indicados para todas as modalidades, entretanto a necessidade do seu uso deve ser sempre avaliada, a fim de evitar danos à saúde. No caso de praticantes de exercícios de resistência, como a corrida e o ciclismo, o suplemento deve ser à base de carboidrato. Esse carboidrato terá a função de evitar a hipoglicemia, pois caso não tenha o carboidrato no momento necessário, o corpo utilizará a proteína do músculo para manter a glicemia durante o exercício. Isso irá favorecer a perda de massa muscular durante a atividade. Além de manter a glicemia, o carboidrato utilizado na hora certa poderá fornecer energia para o músculo trabalhar, adiando a fadiga.
Já os suplementos de proteína favorecem o ganho de massa muscular quando utilizados após um treino de força. E, para os corredores, o uso de proteína pós-treino, associada ao carboidrato, favorece a recuperação muscular e a reposição do glicogênio muscular. Entretanto, o consumo de proteína deve ser orientado e calculado, pois, em excesso, ela pode causar danos renais e hepáticos.
Atualmente existem no mercado suplementos em pó, em barra e até em gel. Esses suplementos são: whey protein, isopure, albumina, creatina, BCAA, dentre outros. As proteínas isoladas possuem uma maior relação proteína/porção que as proteínas concentradas. Assim, na hora de escolher um suplemento protéico, dê prioridade para os que contêm proteína isolada.
Entretanto devemos sempre avaliar necessidade de utilização dos suplementos alimentares, pois através da dieta conseguimos atingir, na maioria das vezes, a necessidade de todos os nutrientes, consulte sempre um nutricionista.

Paulo Vicente - Personal Trainer